En retrait du boulevard Carnot, nichée tout contre l'Erdre et lovée sous le gris des bureaux qui l'enchâssent, cette brasserie tient son affaire depuis quelque temps déjà, et semble avoir trouvé son rythme de croisière en proposant des menus simples mais bien étagés, suffisamment travaillés pour ne pas faire cantine, et suffisamment abordables pour ne pas faire fuir.
Si ce nom de chat ne vous inspire rien, peut-être que cet article vous fera vous lécher les babines ?